O mnie

NIE SZATA CZYNI CZŁOWIEKA, TYLKO JEGO WNĘTRZE! NAPEŁNIAJ SIĘ WŁAŚCIWYM POŻYWIENIEM, ABY DOŚWIADCZAĆ NOWEJ JAKOŚCI SIEBIE!

Mam na imię Ewa i od zawsze fascynował mnie wpływ żywności na dobrostan człowieka na każdym etapie jego życia. Moją pasję rozwijam specjalizując się w zakresie odżywania w zaburzeniach hormonalnych, żywieniu w chorobach metabolicznych, a także programowaniu żywieniowym prenatalnym i we wczesnym okresie życia człowieka oraz dietoterapii długowieczności. Jestem przekonana, że można prawidłowo skrojonym na miarę protokołem żywienia znacząco wpłynąć na stan zdrowia i funkcjonowanie psychiczne organizmu, a tą wiedzę i zdobyte doświadczenie chciałabym przekazywać wszystkim zainteresowanym tą tematyką.

Jestem dietetykiem klinicznym,

specjalizuję się w zakresie dietetyki i żywienia człowieka, profilaktyki chorób żywieniowo-zależnych, ukończyłam dzienne studia licencjackie kierunek dietetyka na wydziale Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Medycznego w Lublinie,  studia magisterskie na kierunku dietetyka na Wydziale Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, niestacjonarne podyplomowe studia Psychosomatyka i somatopsychologia na SWPS  Uniwersytecie Humanistycznospołecznym w Warszawie, ponadto mgr ekonomii KUL, posiadam również stopień nauczyciela mianowanego i doświadczenie w systemie edukacji szkoły średniej, właścicielka firmy MORFID Studio Diet od 2018 roku.

Prywatnie jestem żoną i matką 3 cudownych dzieci, a w wolnym czasie lubię zajmować się ogrodem, uprawiając kwiaty, rośliny oraz gleboterapię. Na początku kariery zawodowej byłam nauczycielem i doradcą zawodowym w szkole średniej gastronomicznej, co pozwoliło mi odkryć moje zamiłowanie do dietetyki i pozwoliło podążać za marzeniami, co dało mi dużą motywację do rozwoju i doprowadziło do miejsca w którym jestem obecnie.

Ewa Czarnacka

Gdzie przyjmuję pacjentów?

Oferuję konsultacje dietetyczne i indywidualne plany dietoterapii dla dzieci i młodzieży oraz dorosłych. 

Stacjonarnie przyjmuję pacjentów w Specjalistycznej Przychodni MACIERZYŃSTWO I ŻYCIE
oraz w Niepublicznej Poradni Psychologiczno-Pedagogicznej SKRZYDŁA

 

Certyfikaty i szkolenia

Specjalizuję się w zakresie odżywania w  zaburzeniach hormonalnych, żywieniu w chorobach metabolicznych, a także programowaniu żywieniowym prenatalnym i we wczesnym okresie życia człowieka oraz dietoterapii długowieczności. Realizuję ten ce poprzez uczestnictw w konferencjach naukowych i specjalistycznych szkoleniach zdobywając certyfikaty.

Zobacz moje Certyfikaty!
MAPA ZDROWIA METABOLICZNEGO CERTYFIKOWANYCH SPECJALISTÓW.
SPECJALISTA Z ZAKRESU TERAPEUTYCZNEGO OGRANICZANIA WĘGLOWODANÓW
Sprawdź!

Wiedza i doświadczenie

Swoją działalność opieram na współpracy z placówkami służby zdrowia, poradniami psychologiczno-pedagogicznymi, ośrodkami rehabilitacyjnymi, gabinetami fizjoterapeutycznymi, klubami seniorów. W swojej działalności prowadzę szkolenia, warsztaty i konsultacje indywidualne zarówno dla dorosłych jak i dzieci.

Odwiedź mój profil w portalu "Znany Lekarz"

Dowiedz się więcej

Jestem certyfikowanym „specjalistą przyjaznym insulinoopornym” na stronie Fundacji Insulinooporność

Dowiedz się więcej

Jestem też w wyszukiwarce portalu plodnosc.pl 

Dowiedz się więcej

Wydawnictwa

Jestem współautorką książki:

„Opieka długoterminowa w wymiarze interdyscyplinarnym”

Pielęgniarka, fizjoterapeuta, dietetyk, specjalista do spraw zdrowia publicznego

 Redakcja Naukowa- dr n.med. Elżbieta Stasiak, twórca opieki długoterminowej w Polsce

 Wydawnictwo STASIAK Med  

Lublin 2023

ROZDZIAŁ III. Zapobieganie zmianom zachodzącym w zdrowiu u osób w wieku geriatrycznym objętych pielęgniarską opieką długoterminową i profilaktyka tych zmian:

ROZDZIAŁ III.1. ŻYWIENIE OSÓB OBCIĄŻONYCH CHOROBAMI PRZEWLEKŁYMI I W WIEKU STARSZYM EWA CZARNACKA

ROZDZIAŁ III.2. ŻYWIENIE OSÓB OBJĘTYCH PIELĘGNIARSKĄ OPIEKĄ DŁUGOTERMINOWĄ JAKO DZIAŁANIA RATUJĄCE ŻYCIE I ZDROWIE Ewa Czarnacka

Masz pytania?

Najczęściej zadawane pytania

Udzielam konsultacji dietetycznych i komponuję indywidualne plany dietoterapii dla dzieci i młodzieży oraz dorosłych.

Szczegółowy zakres udzielanych porad znajdziesz TUTAJ

 

STACJONARNIE:

Udzielam konsultacji indywidualnych dla dorosłych w Specjalistycznej Przychodni Macierzyństwo i Życie w Lublinie (sprawdź) oraz dla dzieci i młodzieży w Niepublicznej Poradni Psychologiczno-Pedagogicznej SKRZYDŁA w Lublinie (sprawdź)

ONLINE:

Możesz również umówić się ze mną na konsultacje online. Klikając przycisk „Umów konsultacje online!” zlokalizowany w górnej części strony i wybierzesz zakres konsultacji oraz dogodny dla siebie termin. 

Konsultacje online prowadzone są na platformie  Zoom. Wybierasz zakres konsultacji oraz dogodny dla Ciebie termin klikając w przycisk „Umów konsultacje online!” zlokalizowany w górnej części strony.

W zakładce SKLEP ONLINE dostępne są spersonalizowane plany dietetyczne na wybraną liczbę dni, do zakupu przez Internet. Po dokonaniu płatności, wysyłam na podany w formularzu zamówienia adres email plik z WYWIADEM DIETETYCZNYM. Wypełniony wywiad dietetyczny należy odesłać na wskazany adres email. Po wysłaniu potwierdzenia otrzymania wywiadu dietetycznego w ciągu 48 godz. wysyłam zakupiony  jadłospis w formie elektronicznej w pliku PDF, opracowany na podstawie wywiadu dietetycznego.